民宿项目策划书(精选多篇)
前言
1.创业机会
看厌了钢筋水泥的繁华都市,寻一处静谧山水悠然小憩,成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门,民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋,在浙江蓬勃发展。
民宿是乡村旅游的新业态,是农民增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起,外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态,它被开发出多种可能性,也面临着多样的路径。
民宿的兴起,为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能;民宿的兴起,为小而散的工商资本投资旅游提供了可能;民宿的兴起,为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能;民宿的兴起,为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能;民宿的兴起,也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能„„
民宿像一扇窗户,打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子,折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何,我们的民宿应该有属于自己的个性和特色,应该是区别于中国台湾地区,也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野,立足于更远的未来来看待民宿。
十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题,无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级,都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展,与所在地环境亲和共处,与所在地民众和谐共生。
生态文明是中国转型的大势所趋,也是人民过上更美好生活的民心所向。生态更是发展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和发展的同时,更要考虑可持续性的问题,盲目扩张、抱团发展,是不是一定是力量的积蓄,又或者是饱和的陷阱?客人走了,留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响;客人来了,带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用„„而这些问题的探讨和议论,才将更加有助于民宿的良性发展,在更高层次上的不断拓展。
而浙江,尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基,不就民宿而论民宿,不以物质利益驱赶民宿前进,也不以情怀之名,给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费,甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。
正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言,民宿的核心是有思想、有文化的主人,而这更需要个性化,因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设,需要政策规范,但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。
有识之士,把宗族文化、乡愁、传统作为连接点,在“活着的乡村”中,为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济,这不仅能圆所有人的儿时旧梦,还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合,做出民宿+的全产业链。李伟钢认为,民宿不单单是乡村旅游的一种新业态,更应成为农村经济社会新的激活点,带来农村活力,融入农业复兴,增加农民获得感。
事实上,对于真正热爱民宿的人们,民宿从来也不是一种现象、一个话题,而是对一种生活方式的自觉选择,无论是做民宿,还是住民宿。如此这般,民宿方能回到初心,也才能步入正轨。
新闻列举:
民宿经济:农民致富的大平台
2015-08-12 07:11:10 来源: 浙江在线-浙江日报 徐 峻 编辑: 刘礼文
近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。 在更高标准坚守绿水青山的同时,让绿水青山源源不断地带来金山银山,不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。 一座著名的莫干山,蕴藏着多少金山银山?记者专题采访中曾经拿到过两个数据,一个是这座山有60多家“洋家乐”,实现直接营业收入2.36亿元,另一个是带动农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过1.83亿元。这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分。
安吉的山特别舒缓秀丽。果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的色彩板块。安吉是习近平总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地,是长三角核心城市群里最美的绿水青山,是乡村旅游、民宿经济发展的最理想目的地。这里的山山水水创造了“一山三吃”的农业现代化经营模式,即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”。仅仅是一片茶叶、一支毛竹,就能让全县每位农民收获12800元真金白银,占全部收入的60%。乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农民增收的新经济业态。一个有后劲、有活力、有个性的县域经济正在绿色崛起。
临安市太湖源镇白沙村,依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山,一个拥有1100人口的小村,办起了156个农家乐,有6000余张床位,比杭州8个之江饭店的床位总和还要
多。75%的村民参与乡村旅游,人均收入在5万元以上,一个全新产业链已经形成,名副其实的浙江民宿第一村。
丽水莲都区雅溪乡,每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪,沿着溪流形成一条条景色优美的山垅,资本已经开始进入这里的民宿。一个山垅小溪新经济形态在不久的未来定会呈现出来。
更高标准坚守绿水青山,浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了,即使用“悲壮突围”这样的字眼也不为过。为了绿水青山,我们舍弃了很多,放下了许多,特别是“五水共治”让浙江“杀”出了一条生态文明建设的光明大道。我们已经筑起一道牢固的坚守绿水青山的堤坝,我们只会不断地让绿水青山的标尺提升,决不会再以破坏绿水青山为代价换取金山银山。这是一个质的飞跃,一个重大的转变,一个全新的开始。 如何让绿水青山源源不断地带来金山银山?
绿水青山不能仅仅只是单一的、粗放的、不可持续的、低效益的经济产出,而应是综合的、精细化的、可持续的、高效益的经济增长。不回答好这一道题,最终也不可能坚守住绿水青山。
十年的探索和努力,浙江已经找到了这条路子。生态+农业、生态+工业、生态+农家乐、生态+民宿、生态+互联网、生态+家庭农场等,还有美丽乡村建设、美丽经济发展、文化礼堂建设,浙江农村已经走在更高标准的绿水青山和更大竞争力的绿水青山相统
一、相协调、相融合的路子上。
特别是近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。 让农村变为景区,让农业变为商业,让农民变为老板,这是一个美丽的理想,一个美丽的创意,一个美丽的行动。民宿,也只有民宿,才能实现这个美丽的梦想。
习近平总书记当年在安吉余村首次比较系统地阐述“绿水青山就是金山银山”重要思想,就是对余村发展农家乐的积极回应。绿水青山最大的含金量,就在于它是乡村旅游的最大资源。只有山清水秀,城里的人才会来旅游休闲度假,此时的绿水青山就是金山银山了。如此辩证,如此简朴,如此直白。真理任何时候都是如此。
民宿经济,可以把农村
一、
二、三产业连接在一起,可以把都市市场和农村市场连接在一起,可以把生产和市场连接在一起,可以把线上线下商贸活动连接在一起。在这里,农村
所有的自然资源都成为了市场要素,农民从一个个劳动者成为市场主体,景区、商业、老板三个属性将改变农村和农民。
民宿经济,资本和农户两股力量共同在推动发展。绿水青山和乡村风俗,是乡村旅游最优质的资源,也是当代农民致富的“财富盛宴”。农民,也只有农民,才是这一“财富盛宴”的主角。如果这一场农村最大财富盛宴里,让农民缺席,怎么也说不通。只有让大量的农家乐尽快升级为民宿,让有资本积累的农户进入民宿开发,让农村的资源和农民住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定持久的收入,才能最终保护好农民群众的利益。
没有资本的进入,民宿是走不远的,也是走不好的。当下从总体上看,资本进入还远远不够。资本,也只有资本进入,才能让优质资源得到有效的最佳配置,才能发展出各种风格、多元素的中高端民宿,才能让民宿创造出财富。
农家乐和民宿是相通的。可以是以景区景点为依托的乡村旅游,也可以是无景区依托或以大自然为目标的休闲旅游度假的乡村旅游。如果说农家乐还是以餐饮为主体、条件比较简陋、价位较为低廉的乡村旅游,那么民宿经济则是强调以住宿为主体的,条件、档次、价位都要更高一些的乡村旅游。民宿,是把农宅改造成“外土内洋”的旅馆酒店,是把精致小屋安放在绿水青山之中,是把城市现代生活转移到乡村里来过。民宿,是让游人在绿水青山中享受宁静,在蓝天白云间行走呼吸,在乡村农家里休闲度假。民宿,一个成熟的旅游市场,一个规范的旅游产业,一个可复制的经营模式,一个新颖的经济业态。
民宿经济,是改变农村的一个很好的支点。广大农民像当年搞家庭联产承包责任制和创办乡镇企业那样充满极高热情和积极性。相比而言,我们的一些领导认识还没有到位,热情还不够高,积极性还跟不上,弹钢琴的力度还远远不够。这是当下制约民宿经济发展的重要原因之一。
民宿经济,是农村发展的一件新生事物,是农村改革的又一次新浪潮,是绿水青山转化为金山银山的一个重要通道。这是浙江发展的一次极好机遇,是改变浙江农村的一次难得契机,是农民致富“千年等一回”的大好机会。在全省纪念习近平总书记提出“绿水青山就是金山银山”这一重大科学论断十周年之际,浙江高高举起民宿经济发展这面大旗,让绿水青山这个农民致富的大平台,为浙江经济增长助力,为浙江农村发展加力,为浙江农民致富聚
力。这是何等的好事,值得期待!
生态为王,一业举百,民宿经济是“三农”持续发展的一个原动力
民宿经济就是一个支点。委员们认为,发展民宿经济,可以引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中。其中“吃”和“购”与农副产品密切相关,并可有效促进农村富余劳动力的就业和向非农领域转移,这对于优化农民就业结构,调整优化农村产业结构,拉动农村
一、
二、三产业发展具有重要意义,有利于形成“一业带百业,一业举而百业兴”的联动效应。
2.产品
根据调查,我了解到在浙中金华没有一家真正意义上的山乡精品民宿,主要为农家乐,XX山庄,旅游村等,这一块的主要品牌有德清大乐之野,松阳过云山居,德清云溪上,杭州山舍,温岭海山生活等,普通的宾馆,酒店不是我们的同类竞争对手,越是住惯五星级酒店的人越是我们的潜在客人,我们卖的不是房间,是生活方式
3.愿景和客户
唤醒周边的“青山绿水、田园野趣”,把“沉睡资源”转化为发展资本,转化为产业发展优势,开启美丽乡村旅游新模式,引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中
谁来住民宿?
4.竞争对手和自身优势的维持
我们的竞争对手虽多,但是在浙中正规的统一的没有几家,而且规模不大。这是一个竞争对弱而市场大的一亮点。所以我们要想维持好自身的企业,就必须以良好的服务态度和优质的产品来打败对手,为企业赢得顾客。
5.营销策略
我们的企业规模有限,生产能力还不强,经验也不足,我们的房间单位价值高,服务等级高,耐腐性好,而且我们的顾客相对集中,竞争对手也较弱,所以我们的销售渠道决定采取直接渠道和零级渠道,把房间直接销售给消费者。我们也会采取相应的促销方式,比如发放优惠券,广告宣传等,还会认真听取广大顾客的意见,根据不同顾客的不同要求,努力改
进自己的产品。我们最重要的营销策略就是突出品牌的特点和作用,达到吸引顾客的目的,从而锁住顾客,保持稳定的销售额。
6.具体目标
发展规划:
短期发展目标-----我们企业在短期内首先要做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品要严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位都了解我们的产品,并且我们要在第六个月收回成本,还要有所利润。
长期发展目标-----我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩展店面,增加房间,扩招员工,把店面的环境弄得更幽雅和舒适,我们还打算开一两家分店,创造我们企业的文化,从而垄断在我周边的市场。
7.创业团队
我们的创业团队共有六个人组成,分别担任各项创业的工作,我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能,工作努力,科学文化素质高,能吃苦耐劳,并且富有创新意识,能不断充实和发展自己。有专门负责设计,有负责建,有负责市场,有负责服务,有负责推广
8.财务计划
由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后,由会计人员作出总结和预测,主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析,其中包括创业成本,月度销售预测,利润等情况。
9.注意的问题
假定会遇到的风险,如采购风险,市场风险,管理风险,环境风险,人员风险等,制定相应的风险对策。
10.可行性分析总结
市场可行性-----在浙中的市场很大,因为经营山里的精品民宿只有一家,而消费的需求很多,并且中产阶级居多,现在人的生活也慢慢提高,所以我们的市场很广阔。
产品可行性-----我们的产品质量较高,体验佳,产品的品种多,能够满足各种人群的需要,产品追求高质量,变态级好的服务能够受到消费者的认同。
经济可行性-----不知你们看了会有什么想法,但开一家精品民宿,需要一定资金,我至少认为这样的精品民宿酒店,可以试试,像证照类和管理类的费用,个体工商户注册登记费、个
体工商户管理费、消防检查费、经济合同兼证费等费用,我虽不知多少,但我想这样的奶茶店三年可以赚回来了
盈利可行性-----我们的企业规模不大,盈利较高,但是我们的成本多,单位产品价值大,所以我们可以采取高价高水平的方式,估计在第三年就能有所盈利,可以为企业创造利润,为扩大企业规模打下基础。
推荐第2篇:民宿项目商业计划书民宿项目商业计划书写作大纲
第一章 执行摘要
1.1 公司简介 1.2 项目简介 1.2.1 项目背景
民宿是乡村旅游的新业态,是农民增收的新渠道。民宿经济在乡镇的兴起,外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态,它被开发出多种可能性,也面临着多样的路径。
近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。
目前中国的民宿处于起步阶段,并且正在慢慢地壮大队伍。而“民宿”是在闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮,从一片原属于低度发展的行业为基础的理念之上建立的。 民宿像一扇窗户,打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子,折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何,我们的民宿应该有属于自己的个性和特色,应该是区别于中国台湾地区,也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野,立足于更远的未来来看待民宿。 1.2.2 业务概述 1.2.3 市场机遇 1.2.4 项目亮点 1.3 经济效益 1.4 融资需求
第二章 目标群体分析
2.1 项目定位
为谁提供什么服务?
2.2.价值诉求 2.2.1 需求描述 2.2.2 当前获取的方式 2.2.3 存在的突出问题
第三章 商业模式
3.1 业务概述
我们的业务是什么? 3.2 价值诉求解决方案
如何满足客户价值诉求的? 3.3 盈利模式
如何赚钱的?有哪些盈利来源 3.4 项目核心竞争力
可从成本、产品差异化、服务专业化、模式创新等方面阐述。
第四章 行业与市场分析
4.1 民宿行业发展概述 4.2 市场定位 民宿的主要发展趋势将向着高质量、独有特色以及特点发展。我们将目标市场细分为以在校大学生、背包客驴友以及自驾亲子游群体为主,同时接纳高端会议人群(如公司团队新品发布会)。
中国客栈民宿的预订用户有50.7%在26~35岁之间,38%在18~25岁,主要集中在年轻的一代。 4.1 市场容量 4.1.1 市场容量现状
民宿在中国的火热发展有目共睹。在《2015年中国民宿发展研究报告》中显示,截止2015年上半年,我国民宿超过四万家,民宿行业从业人员约84.7万人,市场规模112亿元。 4.1.2 市场容量预测
预测到2018年,中国民宿行业市场规模将突破300亿元。 4.2 竞争分析 4.2.1 竞争格局
4.2.2 主要竞争对手分析 4.2.3 国内外经典案例 4.3 市场机遇分析 4.3.1 市场潜力 4.3.2 进入壁垒 4.3.3 进入时机
第五章 战略规划
5.1 SWOT分析 5.2 竞争策略 5.3 战略目标 5.5 发展规划
我们选择走稳中求胜的发展路线,定位明确,整个发展过程都把背包客以及自驾游群体作为主要市场,做到稳中求胜。注重短期目标和中长期战略相结合,稳步进军,最终实现成为一支中国民宿业领域的领导者的共同愿景
发展初期(1~2年),立足XXX,收回初期投资,可根据盈利情况适当扩大规模,树立起品牌在驴友圈的知名度,积累无形资产; 发展中期(3~5年),在旅游资源较集的地区开设分店,力图改善创新,成熟经营模式,打响品牌知名度;
发展后期(6~8年),在全国旅游资源城市招引加盟,调整资产结构,传播品牌形象,向中国主题式民宿酒店的知名品牌进军。 5.4 实施计划
第六章 营销策略
6.1 客户行为分析 6.1.1 信息获取途径 6.1.2决策影响因素 6.2 推广策略 6.2.1 推广内容
品牌宣传、产品与服务推广 6.2.2 产品策略 6.2.3 价格策略 6.2.4 渠道策略 6.2.5 促销策略
第七章 组织结构和管理团队
7.1 组织架构 7.2 创始团队简介
第八章 投资与财务预测
8.1 投资估算
近、中、远期分阶段投资估算 8.2 预测假设 8.3 财务预测 8.4 财务指标
第九章 融资方案
9.1 融资需求
融资金额: 融资方式: 资金用途: 9.2 投资者股权价值
在多轮融资完成后,本轮投资者股权价值是多少? 9.3 退出机制
转让、回购、二级市场退出
第十章 风险控制
10.1 风险识别 10.2 控制对策
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摘要:台湾民宿的名气因建筑、服务和主人的故事而打响。近年来大陆也将民宿作为一种新型旅游形态引进,目前大多是文艺爱好者的旅游选择,而台湾民宿的经营面向所有游客,不少媒体宣传台湾旅游时会打出“来台湾就是要住民宿”的标语,两岸民宿产业的发展成熟度不同,属于同一产业形态的不同阶段,台湾民宿的成熟经验在一些方面能为大陆民宿的发展提出对策建议。
关键词:民宿 大陆 创新 规范
前言:当前,乡村游接待设施建设是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。一方面接待能力有限,另一方面考虑到维护乡村景观特色,住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。民宿作为一种多利用自家闲置房屋,家庭经营,提供多种特色服务的接待设施,可以较好满足以上两项需要。在中国,台湾是较早发展民宿的地区。早在20世纪80 年代,台湾垦丁国家公园为解决住宿不足的问题,衍生出一种简单的住宿形态: 有空屋人家挂起民宿招牌或直接到饭店门口、车站等地招徕游客,从而兴起民宿业。大陆的民宿起步较晚,发展迅猛,丽江、拉萨、阳朔、成都等地的民宿数量增长较快,品质也很高。但国内很大一部分民宿仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段。目前,大陆民宿的蓬勃发展也引起了中国学者对于相关问题的研究。