食谱大全500款菜谱下载手机版 v9.8.5 安卓版

软件介绍

食谱大全500款菜谱是一款好用的生活美食菜谱软件，一款能够让每一个用户都能在这里一站式发现全网海量的菜谱内容，这里汇聚了全国500种以上的不同菜品信息，最全的各个派系菜谱，用户可以在这里一站式查看，全新的高清图文信息，每一道步骤十分的详细，让用户可以在厨房中轻松下厨，每天都能做出不同的菜品。

食谱大全500款菜谱专为每一个小白用户准备的，当你想学做菜的时候可以在这里快速学习，做菜十分简单哦，海量的菜式任意选择，轻松下厨房。

软件特色

1、三餐推荐

美食编辑精挑细选，用心为您准备每一餐。

2、实时搜索

能帮你找到想要的最新美味菜品，简单朴实。

3、菜谱分类

专业的分类，数百万美食作品，满足你对美食的一切幻想。

4、社区互动

实时交流分享美食，你的厨艺有人围观。

5、精品菜谱

每道菜谱都是描述详细，图片高清，让做菜变得轻松又容易。

软件亮点

- 搜索功能：搜菜谱，搜食材，搜课程，搜厨友，帮你快速找到想要的内容；

- 视频食谱制作器：您可以选择相册内的做菜视频，一键生成美食视频。

- 分类菜谱：包括一日三餐，时令美食，地方小吃，热门榜单，本周流行，最新菜谱等等，帮你快速发现自己喜爱的内容；

- 收藏功能：一键收藏喜欢的内容，登陆账号云端保留永不丢失；

食谱大全500款菜谱使用教程

1、用户在本站下载之后，直接选择自己想要的菜谱，我们以家常菜为例子。

2、进入之后，我们选择一个鱼香肉丝。

3、点击进入之后就可以看到详细的食材数量。

4、然后下滑还有详细的做法，大家可以参考学习。

5、如果碰到喜欢的还可以直接收藏，感兴趣的赶紧来试试吧。

食谱大全500款菜谱怎么做拔丝地瓜

食材

红薯两块、白糖140克、油适量、白醋一勺。

做法

1、把红薯滚刀切成块状，即切的时候边转动红薯边切，切好后放进水中，防止红薯氧化变黑。

2、倒适量油至锅中，烧至五成热转中小火，用筷子测试油温，油面起非常轻微的小泡的时候，就可以炸红薯了。

3、切记把红薯吸干水后，再放入锅中油炸，中小火炸至皮脆肉软即可，参考时间不到10分钟。

4、炸好的红薯捞出来沥油。

5、在不粘锅上放少许油，倒入白砂糖，中小火炒至糖融。

6、过程中轻轻拨动糖，动作不要大，以免炒成反沙糖。

7、差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋。

8、熬制过程中，转小火，把糖慢慢熬成焦糖色，冒绵密小泡泡。

9、倒入炸好的红薯，迅速翻炒均匀，让每块红薯蘸上糖浆即可。

食谱大全500款菜谱怎么做小吃

用料

食材：鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭食管、土豆、莲藕、海带、鹌鹑蛋、木耳、素肠、豆结

配料：大葱、生姜、料酒、干辣椒、啤酒2罐

秘制卤汁：生抽160g、老抽80g、料酒50g、冰糖50粒、干辣椒60个、八角3个、桂皮2个、香叶6片、草果2个、良姜1个、白芷2片、陈皮1片、花椒麻椒大半拳

做法

鸭货冲洗干净，清水浸泡1小时逼出血水；

洗干净的鸭货加入盐、料酒、葱、姜腌制1小时，中途注意抓一抓翻面，让鸭肉都被腌制到；

腌好的鸭货冷水下锅，大火煮沸后撇去浮沫，清水冲洗沥干水分；

干香料除干辣椒外，其余用热水冲泡去掉杂质和苦味，鸭货连同香料、卤料一起放入锅中；

倒入啤酒，差不多在鸭货三分之二的位置，再加入几节葱段和姜片，大火煮沸后转小火，盖上盖子焖煮20分钟；

把素菜下入锅中翻一翻，均匀上色后继续小火煮10分钟，大火收干汤汁挂糖色，出锅撒芝麻就完成啦

小贴士

我用到的是三斤鸭货，调料的所需比例大家可以根据卤汁的鸭货进行增减，素菜按照自己喜欢的放就可以，不需要额外加卤料分量。

要注意鸭货比较腥，腌制去腥步骤hin重要，可以酌情多放点葱姜料酒腌制哈！

软件点评

1、美食编辑精挑细选，用心为您准备每一餐。

2、能帮你找到想要的最新美味菜品，简单朴实。

3、专业的分类，数百万美食作品满足你对美食的一切所需。

4、每道菜谱都有详尽的图文叙述让做菜变得轻松又容易。

更新日志

1.优化已知问题