比珍妮小熊好吃一百倍的香港手工饼店大推荐

第一次去香港的时候，你是不是也有这样一种感觉：网上搜索“香港手信”，出来的都是珍妮曲奇、曲奇四重奏、蛋卷皇后、陈意斋、兰芳园丝袜奶茶……这些每个人都快烂熟于心的品牌和零食，想买点特别的怎么这么难？感觉整个网络都被这些品牌垄断了似的。

由于工作原因经常出入香港，才发现其实香港有很多本土手工饼店，在没有多少内地的名气，但每家店都有那么一两款是香港本地人宁愿排上一个小时也要吃到零食。

元朗超香园鸡蛋卷

看到元朗超香园鸡蛋卷这个包装，记忆瞬间被拉回80年代有没有，跟我们内地的火柴盒一个简直神似呀！

元朗超香园在香港有六十年制造蛋卷的历史，座落于隐世的元朗振兴新村，蛋卷全全是手工制作。生产的蛋卷可用四个字概括：「松」、「化」、「酥」、「香」，四大特色在蛋卷界可谓鼎鼎大名。因全为手工制作，每日最多只可生产40罐。

超香园蛋卷有三个口味：原味家乡鸡蛋卷、包着椰丝、花生碎末的花生椰蓉凤凰卷、包着紫菜肉松的紫菜肉松卷。因口感超级松脆、蛋香浓郁，原味家乡鸡蛋蛋卷最受追捧。

不要嫌弃店铺装潢太低档，其实跟在内地一样，真正地道好吃东西的都是在这种路边小店，高大上、ins风的是用来拍照打卡的。

地址：香港元朗振兴新村五街72号地下

美孚多多饼店鸟结糖

所谓鸟结糖，其实就是牛轧糖了。1975年开业的多多面包西饼，以手造鸟结糖闻名，不少人出外探亲，又或海外华侨都会来买其作手信。鸟结糖有分香脆和软心两款口感，配成了八款味道，包经典原味、杏仁、蓝莓榛子、西梅杏仁、黑芝麻心、咖啡脆心、朱古力脆心及姜汁杏仁，其中以朱古力及咖啡脆心最畅销。质感松化之余又不会太甜腻，并且保留了传统的威化糖纸及锡纸包装，不失怀旧之味。

原味花生鸟结糖

原味花生鸟结糖

除了鸟结糖，多多饼店的曲奇也是远近闻名的，他家的曲奇口味真是不一般的多呀：朱古力曲奇、咖啡朱古力曲奇、合桃曲奇、咖啡曲奇、合桃朱古力曲奇、南瓜籽紅莓曲奇、燕麥提子曲奇、亞麻籽曲奇、綠茶咖啡曲奇、杏仁片曲奇，什么口味爱好都能得到满足！

地址：香港美孚新邨百老汇街65号地铺，港铁美孚站A出口,步行约4分钟

阳光玖柒的爱心小熊曲奇

此小熊曲奇并非珍妮小熊曲奇，一直觉得珍妮小熊曲奇可能已经沦陷在了网红坑里爬不起来了，甜腻十足，称不上入口即化，味道真的没有传说中的那么好。反而这款默默无闻的爱心小熊曲奇堪称入口即化，吃的时候感受不到甜味，吃完了才能慢慢回味出淡淡的甘甜。

牛油味

牛油味

咖啡味

旺角奇趣饼家

奇趣饼家是香港少有的传统中式饼店，里面有形形色色的中式糕点，雞仔餅、光酥餅、紅豆燒餅、核桃酥、牛耳仔、蛋散……很多只存在于我们记忆里的糕点在这都能找到。每天门庭若市，极受当地人喜欢。

香港本地人对他家糕点的评价就是：新鲜出炉，样样都好味！如果非要选出一个招牌，那就是红豆烧饼啦，软软的，香香的，热乎乎的！

地址：旺角花园街135号地下，港铁旺角站B3出口,步行约4分钟

郭锦记饼店平安包

每年农历四月初六，香港长洲的包山节人山人海，这是最具香港传统特色的节日，人们相信包山的包能治各种疾病，抢到它们不仅能代来幸福，也有了看家的药物。节日期间，长洲的平安包供不应求。

郭锦记饼店在长洲已有四十多年的历史，是全长洲最出名、历史最久的平安包售卖店，口味有有紅豆沙、香芋、蓮蓉同麻蓉。包身够软，用料扎实，十分健康。今年还专门推出了蜘蛛侠限量版。

如果买来回家摆放讨个好彩头，记得跟店员说买不热的。

地址：香港长洲北社街46号铺

法莱丽/valerie蝴蝶酥

法莱丽是一个深受香港当地年轻人追捧的烘焙店，老板是一对情侣，从米其林三星酒店学艺出来后开了这家甜品店。因其用料上乘，技术精湛、包装精美，短短几年，就成了网上烘培店的先锋。

地址：香港新蒲岗大有街32号泰力工业中心1903室

元朗其奥花生软糖

其奥花生软糖到元朗必买的手信，现做现卖，可以现场试吃，用料非常扎实，超大粒花生密麻麻，又香又脆，不太甜，花生味超级浓。

有三种口味，黑芝麻，白芝麻、椰丝、三色花生软糖，三款里面最受欢迎的是黑芝麻花生软糖，上面的芝麻颗粒大，咬下去能感受到芝麻和花生两种质感，一点都不粘牙又不会很甜。

地址：香港元朗大马路36号，港铁元朗站 A 出口, 步行约6分钟

单单饼店这一个品类，香港就有非常多的老品牌，它们不是网红，不靠广告，全是街坊领居口口相传而声名远播。

去旅游，猎奇是最浅显的目的。如果能在当地人平常的生活中，感受到跟自己不一样的人生、不一样的生活态度，发现生活真的有千千万万种选择，千千万万种活法，蓦然回首，才发现曾经虐心的、眼前的苟且，也应该看淡看清了。或许此时，这趟旅行才有了一点意义。